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Recettes de purée de gingembre

Que faire avec de purée de gingembre et de porc ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de purée de gingembre et de porc de votre choix.

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Nouveautés : des recettes de purée de gingembre et de porc qui changent !

Filet mignon cuit à basse température
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Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Depuis plusieurs semaines, je vois défiler des recettes avec une cuisson à basse température. J'ai craqué sur la recette de Françoise Gailhaguet et sans plus réfléchir j'ai testé l'hypocuisson.

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Rôti de boeuf en croûte au foie gras
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épicétout épicétout
On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.

Meilleures recettes de purée de gingembre et de porc

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Cuisine à petits prix pour maxi plaisir
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